Kuna minu viimane pashategu läks nii aia taha, et peaaegu oleks pidanud pashataolise olluse koos kausiga minema viskama, siis seekord otsustasin teha hoopiski muffineid. Leidsin retsepti nami-namist. Valisin just selle retsepti, kuna antud retsep ei nõudnud munade mikserdamist ja tundus hästi s'okolaadine, nii nagu üks korralik muffin olema peab. Hoolimata sellest, et retseptis polnud ette nähtud mingit kergitavat ainet ( ei soodat ega küpsetuspulbrit) kerkisid muffinid hästi ning ka maitse oli ka mõnusalt krehvtine. Eks ma panin natuke rohkem s'okolaadi ja ts'illit kah, kui ette oli antud ;)
Retsept siis ise on selline:
200 g võid
200 g kvaliteetset tumedat šokolaadi
250 g suhkrut
5 muna
1 kuhjaga sl nisujahu
1 kuni 1.5 tl tšillipulbrit
No comments:
Post a Comment